hemelsleutel

Ook deze prachtige bloem stond vrolijk te wezen op het stuk grond van vorig postje

'In de Middeleeuwen werd Cichorei al rond 800 genoemd in kruidenboeken,

het wordt vermeld in de vermaarde kruidenlijst van het klooster van Sankt Gallen te Zwitserland.

Ten tijde van Napoleon werd bekend dat je ook koffie kon maken uit de wortel.'

'Cichorei was vroeger algemeen bekend onder de naam Hemelsleutel.

Dat komt omdat Petrus op een goede dag de sleutels van de hemelpoort op aarde had laten vallen.

Een engel ging naar de aarde om de sleutels op te rapen.

Op de plek waar de sleutels hadden gelegen verschenen planten met hemelblauwe bloemen;

de Hemelsleutel of Cichorei.'