In Gent, dicht bij het Gravensteen, vind je een van de alleroudste begijnhoven van Vlaanderen: het Begijnhof Sint-Elisabeth.
Deze 13de-eeuwse plek met kerk en kapel (jammer genoeg gesloten) bevat meer dan 100 witte begijnenhuisjes en een bleekweide.
Begijnen zijn er niet meer in het beschermde stadsgezicht Het is niet meer ommuurd maar de begijnhofsfeer is er wel sterk aanwezig
Heerlijk rustig is het daar, en dat in het drukke centrum
Gravin Johanna van Constantinopel stichtte het begijnhof in 1242.
Eind 19de eeuw slokte de stad het Sint-Elisabethbegijnhof meer en meer op
en sinds 1994 is het beschermd als stadsgezicht.In 2021 kreeg het park een opfrisbeurt.
In het Begijnhofdriespark staat het beeld 'Bruges-la-Morte'. Het is een gedenkteken dat beeldhouwer George Minne in 1903 maakte
ter nagedachtenis van schrijver Georges Rodenbach.
Dit begijnhof staat ook symbool voor verdraagzaamheid: want er zijn niet minder dan vier verschillende kerken gevestigd in de buurt:
een rooms-katholieke, een orthodoxe, een protestantse en een anglicaanse.
Wij sloten de dag nog af met een lekkere gezonde granola